دليل اختيار الميكروويف: سولو ولا جريل ولا كونفكشن؟
فريق بشاير الخير 4 دقيقة قراءة
لو استخدامك الأساسي تسخين الأكل وفك التلج وتحضير حاجات سريعة، فالميكروويف السولو كفاية جدًا ومش محتاج تدفع في إضافات. لو عايز كمان تحمر وش الأكل وتسخن المعجنات من غير ما تطرى، يبقى الجريل أنسب. أما الكونفكشن فمفيد لو عايز جهاز يخبز ويحمر كفرن صغير، خصوصًا لو مفيش فرن في المطبخ أو بتخبز كميات صغيرة.
الأنواع التلاتة ببساطة
الميكروويف السولو
بيشتغل بموجات الميكروويف بس. ممتاز في تسخين الأكل والمشروبات، وفك تلج اللحوم والفراخ، وطبخ حاجات بسيطة زي الخضار على البخار أو الفشار. أبسط في الاستخدام وأقل في الأزرار والبرامج. عيبه الوحيد إنه مبيحمرش، فالبيتزا والسمبوسك بيطلعوا طريين.
الميكروويف الجريل (بالشواية)
فيه كل وظايف السولو، بالإضافة لشواية في سقف الجهاز بتحمر الوش. مفيد لتحمير الجبنة على المكرونة، وتسخين المعجنات والفطاير بقرمشة أحسن، وشوي قطع صغيرة. وكثير من الأجهزة بتسمح تشغيل الميكروويف والشواية مع بعض لتسريع الطبخ مع التحمير.
الميكروويف الكونفكشن
فيه مروحة وعنصر تسخين بيوزعوا هوا سخن جوه الجهاز زي الفرن، بالإضافة للميكروويف وغالبًا الشواية. بيقدر يخبز كيك صغير ويحمر فراخ ويعمل معجنات. مناسب للشقق الصغيرة اللي مفيهاش فرن، أو للي بيخبز كميات صغيرة ومش عايز يولع فرن البوتاجاز الكبير. لكنه بياخد وقت أطول في التعلم والتنظيف.
مين يناسبه أنهي نوع؟
- طالب أو شخص لوحده أو موظف بيسخن أكل جاهز: سولو بسيط.
- أسرة بتسخن وجبات يومية وبتفك تلج كتير: سولو بسعة متوسطة أو كبيرة.
- بيت بيحب المعجنات والأكل المقرمش: جريل.
- شقة صغيرة من غير فرن أو بتخبز كميات قليلة: كونفكشن.
خليك صريح مع نفسك: ناس كتير بتشتري أجهزة بإمكانيات كتير وفي الآخر بتستخدمها في التسخين بس. لو ده استخدامك، السولو هيقوم بالمهمة من غير تعقيد.
السعة: كام لتر تحتاج؟
السعة بتتكتب باللتر في اسم الجهاز غالبًا، وبتلاقي مقاسات زي 20 و25 و28 و30 و34 لتر. القاعدة العامة:
- السعات الصغيرة: مناسبة لشخص أو اتنين وأطباق فردية.
- السعات المتوسطة: الاختيار الشائع لأغلب الأسر، وبتاخد طبق عائلي متوسط.
- السعات الكبيرة: مفيدة لو بتسخن صواني أو أطباق كبيرة، أو لو هتستخدم الكونفكشن للخبز.
قبل ما تختار السعة، قيس طبق التقديم الأكبر عندك وشوف هل هيلف على الطبق الدوار جوه الجهاز ولا لأ.
ميكانيكي ولا ديجيتال؟
- الميكانيكي: مفاتيح لف للوقت والقوة. بسيط وسهل على كبار السن، ومفيهوش قوائم كتير.
- الديجيتال أو التاتش: أزرار وشاشة، وبيقدم غالبًا برامج جاهزة وضبط وقت أدق. لوحة التاتش أسهل في المسح.
اختار اللي هيرتاح عليه كل أفراد البيت، مش بس أنت.
قبل الشراء، قيس المكان اللي هيتحط فيه الميكروويف وسيب مسافة فاضية حواليه ومن فوقه للتهوية زي ما الدليل بيوضح. ومتحطوش فوق التلاجة لو مش ثابت أو لو الارتفاع صعب يخليك تطلع أكل سخن بأمان.
حاجات تانية تفرق
- تقنية الإنفرتر: في بعض الموديلات، وبتدي قوة تسخين أهدى ومستمرة في المستويات المنخفضة بدل التشغيل والإطفاء المتكرر، وده مفيد في فك التلج.
- الطبق الدوار: اتأكد إنه بيتشال بسهولة للغسيل.
- الباب والمقبض: فكر في اتجاه الفتح بالنسبة لمكانه في المطبخ.
- سهولة التنظيف: الجوانب الملساء من جوه بتتمسح أسرع.
أخطاء شائعة عند شراء الميكروويف
- اختيار سعة كبيرة جدًا لمكان ضيق، فيبقى الجهاز لازق في الحيطة ومفيش تهوية.
- شراء كونفكشن بكل الإمكانيات وهو هيُستخدم للتسخين بس.
- تجاهل مكان الفيشة ومسافتها، واللجوء لمشتركات مش مناسبة لأجهزة القدرة العالية.
- عدم مراجعة الأواني اللي عندك، لأن الأوضاع المختلفة ليها أواني مناسبة مختلفة.
- نسيان إن الطبق الدوار بيحتاج مساحة، فالأطباق المستطيلة الكبيرة ممكن متلفش.
نصيحة لاستخدام أطول
حافظ على نضافة الجهاز من جوه وامسح أي رذاذ أول بأول، لأن بقايا الأكل المحروق بتمتص الطاقة وبتطلع ريحة. وغطّي الأطباق وأنت بتسخن بغطا مخصص للميكروويف علشان تقلل الرش. ولو الجهاز فيه شواية، شغلها كل فترة لوقت قصير بعد التنظيف علشان تتأكد إن مفيش ريحة دهون متبقية.
وفي الآخر، الميكروويف المناسب هو اللي هيتشغل كل يوم في بيتك من غير ما حد يحتار في أزراره. لو البيت فيه كبار سن، البساطة أهم من البرامج الكتير. ولو فيه حد بيحب يجرب وصفات، الإمكانيات الزيادة هتستاهل مكانها على الرخامة. حدد استخدامك الحقيقي الأول، وبعدين اختار النوع والسعة.
وقبل ما تأكد الطلب، راجع مكان الفيشة بالنسبة للجهاز، واتأكد إن السلك هيوصل من غير ما يتشد. ولو المطبخ صغير، فكر في رف ثابت مخصص للميكروويف بدل ما ياخد مساحة من الرخامة اللي بتحضّر عليها الأكل كل يوم.
أسئلة شائعة
هل الميكروويف الجريل يغني عن الفرن؟
للتحمير والتسخين والأكلات الصغيرة ممكن، لكن للخبز الحقيقي الكونفكشن أقرب لفكرة الفرن.
هل الكونفكشن صعب في الاستخدام؟
محتاج شوية تعود على البرامج والأواني المناسبة لكل وضع. الدليل بيوضح إيه ينفع مع كل وضع.
هل السعة الكبيرة بتسخن أبطأ؟
السرعة مرتبطة بقدرة الجهاز وكمية الأكل أكتر من السعة. اختار السعة حسب أطباقك.
تقدر تقارن بين الأنواع في قسم الميكروويف. لو السولو كفاية ليك، شوف ميكرويف شارب 28 لتر سولو R-280CR(S)، ولو عايز شواية فيه ميكرويف فريش 25 لتر جريل ديجيتال FBMW-25ECG-BW، وللتحكم البسيط فيه ميكرويف تورنيدو 25 لتر ميكانيكال TMMS-25EL-BK2. والمساعد الذكي على الموقع يساعدك تقارن بين الموديلات.
